balneum Mariae

balneum Mariae /balˈni-əm ma-rīˈē or balˈne-ŭm ma-rēˈī/ (Latin)
noun
A bain-marie

Useful english dictionary. 2012.

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  • Balneum Mariae — Einfaches Wasserbad Die Bain Marie (frz: Bad der Marie, Wasserbad) ist ein in der Gastronomie verwendetes Küchengerät zum Warmhalten von Speisen. [1],[2] Die Bain Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerichte wie… …   Deutsch Wikipedia

  • B.M. — balneum Mariae, water bath, b. maris, sea water bath …  

  • bain — (bin) s. m. 1°   Action de plonger le corps dans l eau ou dans quelque autre liquide ; le liquide même dans lequel on se plonge. Prendre un bain ; un bain froid ; un bain de mer. •   [Elle] Le plonge en un bain d eaux et d herbes inconnues, CORN …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Marienbad [1] — Marienbad (Balneum Mariae, Balneum maris), sonst Vorrichtung, wo das Gefäß, worin eine Substanz einer die Hitze des kochenden Wassers nicht übersteigenden Temperatur ausgesetzt werden sollte, auf einem Strohkranz in einen Kessel mit kochendem… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Marien-Bad, das — Das Marien Bad, des es, plur. die Bäder, in der Chymie, ein Gefäß mit Wasser, unter welchem Feuer angemacht wird, um ein anderes Gefäß darein zu setzen und zu destilliren; Balneum Mariae, das Frauenbad; vielleicht aus einem Irrthume für Balneum… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • bain-marie — noun (plural bains marie) Etymology: French, from Middle French, translation of Medieval Latin balneum Mariae, literally, Mary s bath, after Maria Hebraea, Mary the Jewess, legendary inventor of apparatus used in alchemy Date: 1822 a cooking… …   New Collegiate Dictionary

  • Bain-Marie — Einfaches Wasserbad Die Bain Marie (frz: Bad der Marie, Wasserbad) ist ein in der Gastronomie verwendetes Küchengerät zum Warmhalten von Speisen. [1],[2] Die Bain Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerich …   Deutsch Wikipedia

  • Bain marie — Einfaches Wasserbad Die Bain Marie (frz: Bad der Marie, Wasserbad) ist ein in der Gastronomie verwendetes Küchengerät zum Warmhalten von Speisen. [1],[2] Die Bain Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerichte wie… …   Deutsch Wikipedia

  • Bemerie — Einfaches Wasserbad Die Bain Marie (frz: Bad der Marie, Wasserbad) ist ein in der Gastronomie verwendetes Küchengerät zum Warmhalten von Speisen. [1],[2] Die Bain Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerichte wie… …   Deutsch Wikipedia

  • Wasserbadtopf — Einfaches Wasserbad Die Bain Marie (frz: Bad der Marie, Wasserbad) ist ein in der Gastronomie verwendetes Küchengerät zum Warmhalten von Speisen. [1],[2] Die Bain Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerichte wie… …   Deutsch Wikipedia

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